经过近一年的准备,西南大学历史地理研究所与泸州老窖股份有限公司博士后工作站联合博士后工作相关手续正式完成,并于2008年10月8日在泸州老窖股份有限公司进行了博士后进站预开题。开题会上,进站人员孙运君博士就《泸州老窖酒业文化》进行了开题,泸州老窖酒业股份有限公司副总经理沈才洪总工程师、西南大学历史地理研究所长蓝勇教授、泸州市博物馆馆长冯健、泸州老窖酒业股份公司企业文化中心杨辰主任等人员对开题内容提出了许多建设性意见,并决定近期举行正式开题。